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パンのスープ

.08 2009 一滴の栄養の部屋 comment(0) trackback(0)



久しぶりに懐かしいものを見た。
一枚のお皿。

長い間使用していないで、しばらくぶりに手にとった。

そのお皿はよくスープや煮込んだものに使っていたので、
最近こういうものを食べていないからしまいっ放しになっていたのだ。


朝はこのところ何も食べない日のほうが多い。
夕食の1回が普通の量を食べれる時で、昼も空腹から一口何か食べるくらい。
今朝、お皿を見て、何かスープが作れないか考えた。

乾燥したバゲットの余りが冷蔵庫にあって、牛乳と卵があった。
もらったベーコンと玉葱でスープを取って、砕いたバゲットを煮た。
牛乳と卵を入れて火を通して、簡素なスープが出来た。
腹が空いていたので皿から溢れそうな量。でもそのほうがいい。

皿によそって胡椒を挽いたら、なんとも懐かしい光景が朝の光の中にあった。
ありがたい。本当に有難いなあ、と食事の前のお祈りをして食べた。


これだけ?と思う人もいるかもしれないし、
こんなのスープって言わないよ?と言いたくなる人もいると思う。

でも、今朝の朝食はお皿からのプレゼントで、
お皿を見たからささやかでもそういう思い出のあるものを食べたいと感じたのだ。

美味しく頂戴した、幸せのスープだった。 
神様ありがとう。

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